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Revolução da Nutrição Moderna de Rui Rato

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Este livro socorre-se da antiga e milenar biociência de caráter filosófico do extremo oriente com mais de 5 mil anos, chamada lei universal, o Princípio Único, aplicável a qualquer fenómeno, e que tem como ferramentas o Yin e o Yang e os 5 elementos.

Não se trata portanto de um livro com caráter científico, pois a ciência, na busca da certeza, descobriu o Princípio da Incerteza de heisenberg e a Teoria do Caos. De acordo com o Princípio Único, a teoria do Yin e Yang e dos 5 elementos, todas as crenças da nutrição moderna são semelhantes às da igreja que durante mais de 10 séculos fez com que a maior parte dos homens permanecesse mergulhada na ignorância e na superstição.

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Rui Rato

Rui Rato é Presidente do Instituto Europeu do Princípio Único, entidade sem fins lucrativos, sendo igualmente um dos principais responsáveis em Portugal e na Europa, pela divulgação do Princípio Único, sendo a Macrobiótica uma das suas primeiras aplicações práticas.

O Instituto Europeu do Princípio Único propõe-se a apresentar uma nova visão sobre todos os campos do conhecimento humano, dado que atualmente com o excesso de especialização, a visão analítica, científica, fragmentada e incompleta, originou-se a perda completa de uma visão global e integral de todos os fenómenos existenciais.

Tem como principais referências o professor Tomio Kikuchi, George Ohsawa, Kikuo Vhishima, Louis Kreven, Naboru Muramoto, entre outros.

Um dos principais interesses do autor consiste na aplicação teórica e prática do Princípio Único, na área da autoeducação individual e solidária.

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